硫代甜菜碱和无水甜菜碱哪个好？甜菜碱钓鱼效果怎么样

最近笔者听到了很多关于甜菜碱钓鱼有奇效的讨论，本着严谨科学的钓鱼态度，笔者查阅了很多关于甜菜碱的文献资料和论坛文章，其中，广西桂平市碧滩农业学校吴海明在《渔业致富指南》期刊上发表的一篇《养鱼巧用甜菜碱》文章更是从科学的角度论证了甜菜碱对鱼类养殖的诸多益处。

但同时通过各类资料笔者也了解到，甜菜碱虽有良效，也并不意味着随意加到饵料就能钓到鱼。接下来笔者就结合科学研究和个人见解，为大家详细介绍一下甜菜碱的诱鱼机理和使用方法，让大家既会用甜菜碱钓鱼，又明白甜菜碱为什么能钓鱼！

甜菜碱诱鱼机理

甜菜碱最初是从提取过蔗糖的甜菜废渣中提炼出来的一种生物碱，因成本低廉（市场价每包大约5块钱）且对鱼类养殖有诸多益处，后来被大量应用到鱼类养殖上。它吸引鱼类进食的主要机理有三种：

甜菜碱通过特殊味道诱鱼

多数鱼类是通过视觉首先发现并判断食物的，但最终是通过味觉来决定是否食用，也就是说食物的味道对鱼摄食起到了至关重要的作用。有文章指出，鱼类共有超过10万个味蕾，这些味蕾遍布在鱼的口腔、舌头、触须、鱼鳃、体侧、甚至尾巴等处。

而甜菜碱含有一种令鱼敏感的特殊甜味和鲜味，它对激起鱼类摄食欲望起到了至关重要的作用，也就是说，甜菜碱本身的气味能对鱼类起到极大的促食作用。

甜菜碱可以促进鱼体内消化酶分泌，增加鱼类食量

研究表明，食用了含有甜菜碱饲料的鱼类，其肠道中蛋白酶、淀粉酶的分泌会有显著提高（注意是提高原有含量提升，并不是外界补充摄入）,也就是说甜菜碱可以加快鱼类消化速率，使鱼需要进食更多的饵料，间接提高了鱼的吃钩可能。

鱼饲料中含有大量甜菜碱，用甜菜碱钓鱼相当于加了“原塘颗粒”

甜菜碱能对鱼类养殖起到积极作用，已被大量的应用到鱼类养殖中。因此，很多养殖鱼都是吃含有甜菜碱的饲料长大的，它们已经习惯了甜菜碱的气味，并降低了对其的警惕性。

当我们垂钓有养殖经历的鱼时，在鱼饵中加入适量甜菜碱，既能调整饵料味型，又相当于在饵料中加入了鱼从小吃到大的“原塘颗粒”，在黑坑等放养池垂钓时，往往能起到事半功倍的作用。

甜菜碱对鱼能起到什么作用

一、增加鱼类摄食欲望

上面文章已经提出，甜菜碱做诱食剂添加到饵料中，其独特气味可以提高鱼类活性和摄食欲望，无论是黑坑还是野钓，合理使用甜菜碱都可以起到一定的积极作用；

二、缓解鱼类新环境下的应激反应

鱼类在到一个新环境水域中，往往会因为水质的不同产生一定的应激反应，严重的更会停止进食，这就是黑坑放鱼当天经常集体空军的原因（不考虑黑坑老板故意使坏）。

在饵料中加入适量甜菜碱，有助于鱼类更快适应新的生活环境，更快开口摄食，在黑坑放鱼当天鱼集体不开口的时候，各位钓友不妨加些甜菜碱试试。

另外，甜菜碱还有助于鱼类对抗 10℃以下的冷应激，也就是说，甜菜碱可以有效改善冬季突然降温鱼不开口的情况。

三、调节机体渗透压平衡，更快适应水体变化

研究表明，当水中各分子浓度变化较大时，鱼类细胞含水量会发生明显变化，影响鱼类进食。甜菜碱可以缓冲鱼类因环境变化产生的这种渗透压激变（具体原理很复杂，笔者就不详细介绍了）。

比如当无良黑坑老板在运鱼时怕鱼死亡放了高浓度高锰酸钾，或者在放鱼前偷偷往水里撒盐，这些情况都会使鱼因机体渗透压变化而停止进食。如果在饵料中加入适量甜菜碱，就可以有效缓解这种情况，说不清还能因此爆护呢！

四、其他作用

除了上述可以直接增加鱼获的积极作用外，甜菜碱还可以提高鱼类生长速度和免疫力、提高饲料利用率和提高个体成活率等好处。

甜菜碱如何搭配鱼饵使用

说了这么多甜菜碱的钓鱼益处，相信大家已经迫不及待的想知道甜菜碱该如何使用了，接下来笔者就给大家详细介绍一下：

一、普通甜菜碱不宜直接使用

1.常见的甜菜碱有普通甜菜碱、无水甜菜碱和硫代甜菜碱（DMT）。普通甜菜碱PH在1.0左右，呈强酸性，直接使用会破坏饵料中的维生素等营养成分，难以对诱鱼起到良好作用，建议使用PH呈弱碱性的无水甜菜碱和硫代甜菜碱，尤其是人工合成的无水甜菜碱，其味道最纯正，价格也相对较低，建议各位钓友使用。

二、甜菜碱应与氨基酸配合使用

如果仅在饵料中添加甜菜碱，是难以发挥其最大诱鱼作用的，通常老钓鱼人垂钓时还会在饵料中添加一定量的氨基酸使用（常见的氨基酸小药就可以）。因蛋白质中的氨基酸需要一定量的甲基补给，正常情况下机体内的甲基由胆碱提供，但研究表明，甜菜碱为机体提供甲基离子的效率是氯化胆碱的2-3倍，减少氨基酸中的甲基浪费，是鱼类的天然蛋白质补充来源。

三、甜菜碱的用量和开饵方法

甜菜碱严格的说也是一种钓鱼小药，因此其用量也相对较低，其开饵方式也同多数小药一样，只需要提前溶解在水中搅拌均匀。一般在饵料中添加量只有1%-2%，再搭配5%左右的氨基酸，就可起到最佳的诱鱼作用。至于其它饵料，和各位平常钓鱼用的配方一样就可以。

四、甜菜碱适合哪些情况使用

上述文章已经提到了甜菜碱的各种作用和适合的使用情况，笔者最后在简单为大家做一下总结：甜菜碱作为一种光谱鱼类添加剂，在正常垂钓中均可适量添加，尤其是在鱼个体活性差、水温变化较大、水中溶氧量低等不爱开口情况更有较好效果。

最后，甜菜碱终究只是一种钓鱼添加剂，要想获得理想的钓获，还需要大家用心总结垂钓经验，综合学习垂钓技巧。同样的饵料在不同的人手中可能会出现不同的效果，合理搭配添加剂、宁少勿多。