糠醛是什么东西？玉米芯作用大全

家里种过玉米的都知道，每年的8-10月份就是玉米秋收的时候，而收完的玉米会用打玉米的机器给玉米进行脱粒。玉米粒会被做成玉米面、玉米油等，而玉米芯基本会用来当柴火烧，但是你可能想不到，玉米芯在韩国竟会被当做美食，一根卖到2元，看到吃法后很多中国网友笑了。

玉米芯在我国的用途

玉米芯在我国一般有三大用途，一是烧火用，在农村，很多家庭都没有安装天然气，大部分都是烧地锅（砖头和泥垒起来的灶台）做饭。而每到秋收季节之后玉米芯就被当做柴火之一，原因是玉米芯烧火快速，燃烧时间长，也不用花时间去找柴火砍柴等，基本一家种植几亩地，就可满足一年的烧火做饭需要。

二是当做肥料，近年来肥料价格不断上涨，一袋就要好几百，所以有很多农户都自己想办法做肥料，比如用粪便或者是玉米芯。玉米芯容易被腐蚀，加上少部分粪便之后再经过时间的沉淀后，会成为肥料被洒在农田里，玉米芯持续地散发出营养成分，可有助于粮食长得更好。

三是可做成饲料，玉米芯中含有糖、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等成分，营养丰富，很适合用作饲料，有的养殖场的人也会专门收一些玉米芯粉碎之后用作家畜的饲料。发酵后的玉米芯饲料里还含有有益菌群，可以增强家畜的抵抗力和清理肠道中的有害病菌，同时还能降低养殖的成本。

玉米芯在我国虽然用途多，但唯独没有人用来吃，而韩国却把它们当做热销美食，在韩国的超市里也会有销售玉米芯的，卖到2块一根还很受欢迎，玉米芯真的能吃吗？韩国人都怎么吃它们呢？

韩国人用玉米芯来做美食！

其实在早期，韩国人是非常穷的，整个国内的民生状态都不好，所以很多人会把玉米芯也当做食材之一，虽然后来韩国的经济发展越来越好，如今也不缺粮食，但他们还是保留下吃玉米芯的习惯，不过吃法让人不好理解。

韩国人吃玉米芯一般有三种吃法，一是煲汤用，韩国和我国的广东类似，喜欢喝各种汤，而不同的是韩国人煲汤的时候，最喜欢的就是放一根玉米芯进去，因为玉米芯中含有优质的蛋白、纤维等，可以促进人体新陈代谢，而且，玉米芯香味浓郁，煲汤后喝着会有一股清香味。

二是煮茶喝，说实话用玉米芯来煮茶也是没谁了，他们觉得玉米芯是有丰富的胡萝卜素，有助于减轻身体的炎症，还有助于眼睛健康、消除牙痛、利尿作用等。所以会用来煮茶，一般是把玉米芯洗干净之后用水煮半小时左右就好了，不过这玉米芯也没啥味道，泡出来能好喝？

三烤着吃，烤玉米我们都吃过，但是烤玉米芯的还是第一次听说，在韩国，他们会把整个玉米芯烤着吃，而且在烤之后还会撒上辣椒、孜然等调料，闻着看着都不错，但是真的能吃吗？玉米芯这么硬，就是不知道韩国人只是尝尝调料的味道，还是整根嚼着吃呢？

看完韩国人的吃法，很多中国网友都笑了，真是让人耳目一新，原来玉米芯还能这么吃？难怪在韩国超市里，一根能卖到两块还供不应求。

而国内也有人看到这个风口，趁机大力回收玉米芯，去农村回收，再卖到韩国，平时我们当柴火来烧的玉米芯如今能卖钱另很多人感到高兴。所以能用很低的价格回收到大量的玉米芯，据了解，玉米芯按质量划分能卖到300-900元左右一吨，经年累积之下，玉米芯已经为我国创造了40多亿的价值了。

玉米芯还有哪些用途？

其实除了以上说了这些用途以外，玉米芯还有很多用途，一是用作食用菌栽培，玉米芯中所含的营养物质比较全面，非常适合食用菌的发育，比如我们平时吃的平菇、草菇、香菇、金针菇等等，都可以用玉米芯来栽培。

二是可以制成糠醛，糠醛是一种无色透明油状的液体，以糠醛为原料制得的衍生物一共有1600多种，覆盖了石油化工、食品，医药等多种行业。

三是可制出石墨烯，石墨烯是一种珍贵的纳米材料，具有极强的导电性，在工业领域用途广泛。而近年来我国专家从玉米芯中也提取到了可以制成石墨烯的原料，同时还实现了批量生产，据数据显示，2016年年产达到了100万吨，完全解决了石墨烯的稀有性。

除此之外，玉米芯还有很多的用处，比如制备食品木糖醇、低聚糖、膳食纤维等，还可以加到生产书写纸的木材浆里，可增加纸的韧性。

不得不说，原来一根小小的玉米芯还有这么多用途，不知道玉米芯用途的我，好像错过了一个亿，看完这些，你吃完玉米之后，还会把玉米芯丢到垃圾桶吗？

好了，今天就到这儿了，关注过客，听过客说，我们下期见。